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河池市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2020年第5期)

2020-10-20 16:40     来源:河池市市场监督管理局
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近期,河池市市场监督管理局组织抽检餐饮食品共413批次。具体情况通告如下:

一、总体情况

抽检餐饮食品共413批次,合格398批次,不合格15批次。

二、不合格产品样品情况

(一)东兰县重庆酸辣粉店经营的“油条”,不合格项目为铝的残留量。

(二)罗城仫佬族自治县阿茂米粉店经营的“油炸花生”,不合格项目为黄曲霉毒素?B?。

(三)天峨县韩记卤味食品店经营的“炒花生”,不合格项目为黄曲霉毒素?B?。

(四)天峨县黑山羊火锅城使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(五)天峨县五湖排挡使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(六)天峨县老地方夜市使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(七)三弟排挡使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(八)天峨县吉祥大排档使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(九)天峨县功夫醉鹅食庄使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(十)天峨县红茶坊酒楼使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(十一)天峨县满江红大排档使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(十二)天峨县小黑羊排挡使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(十三)天峨县竹篱笆美食店使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(十四)天峨县金福酒楼坊使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

(十五)天峨县食山羊莊使用的、标称天峨永康套装餐具消毒配送中心提供的“消毒餐具”,不合格项目为大肠菌群。

三、核查处置情况

对抽检中发现的不合格产品,河池市市场监管局已责成属地市场监管部门马上组织开展核查处置相关工作。罗城县、天峨县和东兰县市场监管局已督促有关餐饮店对不合格产品查找问题、分析原因并进行整改。

特此通告。


附件:1.本次检验项目

??????2. 河池市2020年餐饮食品监督抽检合格产品信息

??????3.河池市2020年餐饮食品监督抽检不合格产品信息

??????4.部分检验项目的说明



河池市市场监督管理局

2020年10月20日

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