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河池市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2021年第2期)

2021-07-30 18:05     来源:河池市市场监督管理局
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近期,河池市市场监督管理局组织抽检餐饮食品样品共539批次。具体情况通告如下:

    总体情况

抽检餐饮食品样品共539批次,合格507批次,不合格32批次。

    不合格产品样品情况

(一)河池市金城江区世纪之星幼儿园有限企业使用的“调羹”、“餐盘”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(二)河池市金城江区柳乡味螺蛳粉店使用的“调羹”、“汤碗(小碗)”、“筷子”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(三)金城江区向未来幼儿园使用的“调羹”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(四)河池市金城江区第四初级中学使用的“筷子”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(五)河池市金城江区蓝天幼儿园使用的“汤碗”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(六)广西河池市宜州区碧缘轩餐饮有限企业使用的“粥碗”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(七)广西河池市鑫宜餐饮管理有限企业使用的“玻璃杯”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(八)河池市宜州区鼎运大饭店使用使用的“调羹”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(九)河池市宜州区龙记餐厅使用的“茶杯”、“儿童碗”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十)河池市宜州区重口味老火锅使用的“骨碟”、“味碟”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十一)宜州市和味亭高汤螺蛳粉店使用的“面碗”、“调羹”、“筷子”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十二)宜州市和味亭高汤螺蛳粉店使用的“调羹”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群。

(十三)罗城仫佬族自治县玖悦餐厅使用的“汤碗”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群。

(十四)罗城仫佬族自治县玖悦餐厅使用的“调羹”“味碟”“杯子”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十五)广西罗城茂源大酒店有限责任企业使用的“筷子”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十六)广西罗城茂源大酒店有限责任企业使用的“骨碟”,不合格项目为大肠菌群。

(十七)罗城仫佬族自治县凤麟城酒店使用的“筷子”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十八)罗城仫佬族自治县一品香餐饮店使用的“杯子”、“饭碗”、“筷子”,不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(十九)罗城仫佬族自治县一品香餐饮店使用的“杯子”,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

(二十)罗城仫佬族自治县聪记食坊使用的“油炸花生”,不合格项目为曲霉毒素B?

(二十一)南丹县苏禾靓汤粉店使用的“油炸花生”,不合格项目为曲霉毒素B?

(二十二)都安和味亭高汤螺蛳粉店使用的“油炸花生”,不合格项目为曲霉毒素B?

    核查处置情况

    ????对抽检中发现的不合格产品,河池市市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处。金城江区、宜州区、罗城县、南丹县和都安县市场监管局已督促食品经营环节有关单位马上采取下架等措施控制风险。

消费者如在餐饮消费环节发现餐饮店提供无营业执照企业生产的集中消毒餐饮具的,请及时拨打12315反映。

特此通告。

??????????????????????????????????????????????河池市市场监督管理局

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附件

1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检合格产品信息

3.食品安全监督抽检不合格产品信息

4.部分检验项目的说明

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